很多朋友聊天都说这段时间天天宅家做饭都不知道吃什么了，而且前段时间连饭店都关闭，自己一顿不做就得饿肚子，其实美美也一样，每天为了吃什么而伤脑筋，而且买菜也特别不好买，每次美美去菜市场买菜每样品种都只买一点点，人家卖菜的老板都很不理解甚至有点不高兴，其实我也没办法，我家的人儿啊吃菜不厉害，经常烧2个菜还剩一个半，关键同一品种的菜不能连着两顿吃，再喜欢再好吃的菜第一顿吃的很香，到第二顿几乎都不碰了，还有一次超市里的大白菜1元一个，很多大叔大妈都挑最大的买，我挑最小的买人家都认为我傻，其实我知道吃不完浪费也怪可惜的，所以啊我情愿少买一点了，今天的蒜苔炒肉虽然量不多，但是很下饭呢，做法也很简单，一起来看看吧~
蒜苔大家应该都吃过吧，在菜市场或者超市蒜苔都是有的卖的。蒜苔的家常菜的做法有：毛豆炒蒜苔、肉丝炒蒜苔、清炒蒜苔等。蒜苔的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。还能提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
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