哈喽，这里是画画说美食，又到了每天和大家见面的时间，希望大家能在这里找到最美味的美食。
1- MENDI（المندي）：这是发源于阿拉伯半岛也门哈达拉毛的一种传统美食，后传入海湾国家以及其它阿拉伯国家。
这道美食主要食材是鸡或肉和米，用特殊方法在地下长时间焖蒸，再加上来自也门沿海的调料，吃一口回味无穷，这里是几个世纪以来也门香料贸易的走廊。
2- Kibah（الكبة）：这是沙姆地区的一道美食，叙利亚和黎巴嫩的Kibtal很出名，据说是古亚述人流传下来的，至今还是一道高端美食，其食材主要是肉、干果和麦片。
以前阿拉伯妇女做这道美食，先用桲加工麦子，一般都会耗时耗力，家里男性也会帮忙加工。现在由于有了专门的加工机器，这道美食已经在不同阿拉伯国家有90多种，口味迥异。
3- KUSHARI（الكشري）：这是一道埃及传统美食，历史悠久，《伊本白图泰游记》中就有这道美食的记述。
这道美食的主要食材是扁豆、大米、洋葱和西红柿酱，现在埃及人还会加上面条。这道美食以物美价廉，营养价值高而著称，去埃及的游客必尝之菜。
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