线上月销单平台订单9999+!好吃到豹0元开店送福利了

时间:2020-09-11 13:52:08 来源:互联网 阅读:-

  2020年只剩不到3个月,受疫情影响,餐饮业收入呈现出“断崖式”下跌。餐饮情报注意到。而在此背景下,好吃到豹米粉从今年开业至今,签约门店数仍然保持在150+,现已遍布杭州、上海、江苏等城市,很多门店在疫情期间订单突破9999+。

  

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  以杭州滨江恒鼎博邑郡店为例,该店于2019年12月开业,投资15万,月均营业额将近20万,月均净利润5.2万,仅用3个月回本。

  案例分析

  店铺地址:杭州市滨江区恒鼎博邑郡

  店铺店面:25平

  装修风格:外卖店简装

  投资费用:15万

  开业时间:2019.12.1

  月租金:6000

  月均营业额:19.9万

  月均净利润:5.2万

  回本时间:3个月

  

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  在整个餐饮行业处于低迷状态,好吃到豹是如何降低疫情带来的风险,还能让订单飘红、快速回血?

  从品质到品牌!优质产品丰富多样

  品牌负责人告诉餐饮情报,好吃到豹米粉从品质到品牌,都是经过细细打磨的。只选直链淀粉含量大于24%的早籼稻米,配以清纯山泉水,经过二十四小时的浸泡、磨浆、蒸皮、挤丝、冷却等十二道传统工序精制而成的米粉,口感醇厚。每一款米粉的口味都经历过上百次的调试,有自己的独特口感,这也是它在市场上很快就脱颖而出的原因。

  

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  好吃到豹主打特色汤粉,口感丰富,品种多样,基础口味有5种,例如番茄鸡蛋味、酸菜味等,现在已经扩至7大特色系列。同时还有香辣牛肉、雪菜肉丝、鱼豆腐等9款浇头可供搭配。好吃到豹米粉除了有汤粉外,还有专为酷夏定制的凉拌粉、酸梅汁、以及其他特色小吃,带给客户舌尖多重体验。

  

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  线上线下一体化运营!2分钟出餐,1小时最高可出300单!

  好吃到豹具有门店小、投资少、人工成本低等优势。只需2-3人,就可轻松开业。

  

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  品牌负责人告诉餐饮情报,好吃到豹是一家以外卖为主、堂食为辅的米粉店。外卖的主打模式,对于门店面积没有多大要求,不需要像餐厅要坐拥100平、选址必须得选在人流多、旺铺等地域、标配的员工也无需专业大厨……只要外卖小哥能顺利取餐就行。

  

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  好吃到豹采用一体化准化出餐模式,极大节省了人力,不需要大厨,一般的员工,经过简单培训,即可完成所有产品的出餐。在门店的员工,只需要采用煮粉——捞粉——调碗一体化操作,即可实现2分钟出餐,且在高峰期1小时能做300单。这也是订单飘红、收入高的主要原因。

  成熟完整供应链!48小时冷链配送至全国

  好吃到豹拥有一个集餐品研发、原料采购、中央厨房运营、物流配送于一体的高效好吃到豹供应链。

  餐饮情报了解到,在疫情爆发之际,好吃到豹供应链精准判断局势,提早订购上百吨牛肉,确保全国门店好吃到豹的产品正常运营。从食材供给到投资商,可以帮助他们降低采购成本,提高门店收益。

  好吃到豹供应链还建设了全国物流体系,能实现48小时冷链配送至全国,且全程可通过TMS等系统进行可视化追踪,确保所有商品运输过程中的安全。

  

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  9月16日15:00,好吃到豹将在餐饮情报直播,将为本期【0元开店】幸运儿提供免除品牌管理费、开业首批物料、开业首批食材等超级福利,还赠送门头招牌!

  

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  错过报名时间怎么办?直播当天还有特惠福利,您将减免49800元品牌费、10000元保证金和3000元品牌推广费,仅限20个名额,保留7天,上海、苏州地区不享有此项福利!

  餐饮情报市场总监Maggie透露,接下来餐饮情报直播间有更多优质餐饮品牌入驻,周一至周五,每天下午3点都有直播,还有超级福利等你拿。关注餐饮投资创业的朋友,可以在微信小程序搜索餐饮情报,或者添加客服微信(微信号:cowcowhim),即可了解更多详细信息。

  

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  餐饮情报(微信小程序),通过建立众多餐饮品牌的信息数据,帮助餐饮创业者筛选出合适自己的创业项目,为品牌商提供决策依据。

  餐饮情报整理了全网300多万家品牌餐饮门店信息及品牌工商关联数据,通过结构化处理,并对比分析数据模型,建立起品牌餐饮的多维度信息,包括工商信息、门店数、门店分布、门店增长趋势、闭店趋势、地区及品类排名、创业者日志、品牌投诉等。

  从2019年4月上线至今,平台的数据已经覆盖了全国330个城市,拥有37万意向投资者用户,付费品牌超过1000个,包括正新鸡排、张亮麻辣烫、沪上阿姨等。疫情期间依然保持高速的增长,以张亮麻辣烫直播为例,单场直播观看人次达96870次,截至目前已有830人报名,押金金额达816000元。

  

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  在疫情之后,餐饮情报自主研发了针对餐饮招商垂类的直播工具。平台鼓励品牌把关于门店的各种视频上传到后台,比如门店人流、营业情况、品牌宣传视频等,让平台内容更加丰富,创业者有问题也可以和品牌方直接互动。

  餐饮情报根据餐饮品牌的不同特性,通过直播的形式,以数据为依托,筛选优质品牌进行直播,创业者在线上即可用少量金额锁定商圈。此外,餐饮情报以秒杀的形式推出了0元开店。0元开店自开播以来,为广大餐饮人提供了最优惠的品牌福利,受到餐饮全行业的大力支持!


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